par marion | 22 Mar 2018 | Culture Bière
Avez-vous déjà entendu parler de l’étoile des brasseurs ? L’étoile des brasseurs aussi appelée la croix des brasseurs est une étoile à 6 branches. Sa présence en salle de brassage date du Moyen Âge. C’est une période de l’histoire où...
par marion | 6 Mar 2018 | Culture Bière, Vie de la brasserie
Origines Si pour nous, la Saint Patrick est indissociable de la bière, cela n’a pas toujours été le cas… Petit saut dans le temps. L’évangélisateur de l’Irlande est présumé mort le 17 mars 461. On fête donc les Patrick le 17 mars. Saint...
par marion | 22 Fév 2018 | Culture Bière, Magasin Bar
En ce moment avec notre équipe nous parlons de la bière de printemps. Et non… pas de repos pour nos brasseurs. La période des fêtes et de notre bière de noël est finie…place à la bière de Printemps qui sera disponible prochainement. Mais pourquoi des...
